【2019熱銷產品】實用咖啡學-要去哪裡買?
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西元 2002~2004 年因緣際會到夏威夷 (Hawaii) 學習種植咖啡並向當地各咖啡 莊園請益種植咖啡相關知識及甘苦談。尤其咖啡病蟲害及咖啡果實採收後的發酵處理步驟，深深體會咖啡農的辛苦，並發現咖啡相關知識的奧秘無窮。
2007 年自美國回台灣定居，發現南臺灣到處推廣咖啡的熱潮，但當時咖啡 樹大多得到咖啡葉銹病、炭疽病、咖啡果小蠹等病蟲害。加上農委會對於咖啡產 業採取三不政策：1.不鼓勵、2.不輔導、3.不禁止。所以咖啡農大多束手無策， 以致收成無法達到經濟效益，甚至咖啡豆賣不出去，憂心忡忡。
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有鑑於此，特將過去所學的咖啡專業知識以有系統、完整的方式彙編成這本 最基礎、淺而易學的「咖啡學」，提供給咖啡業者與學生們參考。同時也引導咖 啡愛好者以最輕鬆的心情調製出一杯香濃美味的好咖啡。
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商品訊息簡述:
作者： 柯立夫
新功能介紹- 出版社：東華
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
共用風險！試用開架唇膏 女大生染「皰疹」
不少藥妝店都會提供試用品，提升開架彩妝的購買率，不過就有一位女大生，試用了護唇膏後，上唇居然感染皰疹，讓她紅腫刺痛難耐，皮膚科醫師就說了，主因在這些試用品可能殘留前一個試用者的病原菌，才導致感染，務必當心。
開箱炫耀文網路熱賣產品皮膚科醫師趙昭明：「有塗到的地方，整個都有小皰疹的形成。」
嘴唇上方紅腫，還佈滿大大小小的皰疹，居然是因為擦了這一個。
滋潤用的護唇膏，居然也會出問題，其實是一名女大生到藥妝店試用開架的護唇膏，因此感染。
皮膚科醫師趙昭明：「可能前一位的民眾使用之後，他本身有一些疾病，或者病原菌在他皮膚上，存留在這些試用品中。」
皮膚科醫師指出，共用護唇膏可能會染上皰疹，甚至還有黴菌，導致刺痛難耐，根治得花上1個禮拜，另外還有患者也是因為試用了開架粉餅，額頭上長滿大大小小的扁平疣，一個月才能根治，醫師更提醒，化妝品共用風險大，而自用也得當心。
皮膚科醫師趙昭明：「就怕就是質變，那質變之後可能會有些菌的感染，我們知道化妝品中，最怕就是菌的感染，這些菌可能有細菌、黴菌。」
過期的化妝品，就算顏色味道沒變，裡頭的化學物質可能產生變異，如果還是照擦，可能導致過敏、皮膚炎，壞了原本美麗肌膚。
天冷泡可可…驚見「恐怖包裝」！網笑：加強限定版
最近蜂蜜檸檬超夯，但時序邁入冬季，比起酸酸甜甜的飲品，不少人更想泡一杯熱咖啡或可可，只要將即溶粉末加入熱水就可迅速獲得溫暖。不過卻有網友發現，一包可可即溶粉包裝竟出現詭異畫面，原本是一名男子跳起來灌籃，但這個包裝上男子拿著的卻不是籃球，引起網友熱議。
▼熱可可是冬季超夯飲品。（示意圖／翻攝自Public Domain Pictures）
（封面圖／翻攝自@ayemsolivenv推特；貼圖／Hiking授權提供）
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