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商品訊息描述:
熱銷商品說到魚，只認得出不到五種？
殺魚？完全不知從哪裡開始下手！
海鮮料理程度，只到煎魚而已？
CP值爆表其實也好想變成這樣的人……
看到魚就能馬上認得出來，
知道每種魚適合怎麼烹調最好，
真希望也能輕鬆做出傳說中的「麥年比目魚」這樣的料理。
本書精選「最關鍵」的77個海鮮常識，
特惠組合教你最基礎的海鮮食材知識，棘手的食材處理也變得輕而易舉，
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◎讀完前三十頁，上魚市場能如數家珍，精準採買
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哪裡買．懂得選魚的新鮮度指標，去魚攤採買變得輕而易舉
．分辨養殖與自然產海鮮的差別
．了解鮪魚種類，以及各部位生魚片的口感
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1.全面地介紹海鮮的基本常識，涵蓋海鮮特色、挑選與保存方式等，完整理解海鮮大小事。
2.針對各種海鮮，以清楚的步驟圖詳解處理方式，尤其能快速掌握廚房裡最棘手的剖魚技巧。
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美食觀察家︱高琹雯（Liz）
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《裸食》系列食書作家︱蔡惠民（Min）
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商品訊息簡述:
作者： 《la main》雜誌編輯部
新功能介紹- 譯者： 黃薇之
- 出版社：采實文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/08/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
廟公「鞭炮炸鬼」 女求祭改不成反遭燒燙傷 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
彭女頸部傷痕。記者余衡／翻攝 分享 facebook 花蓮縣富里鄉34歲彭姓女子，因戰利品大力推薦長期身體不適求助地方一間宮廟，68歲江姓廟公稱彭女被許多冤魂纏身，要用鞭炮圍繞全身點燃才能「將鬼炸跑」，彭女指控江男未徵詢她的同意就逕自進行炸熱銷商品省錢王鬼儀式，事後造成她頸部、手部及大腿多處二度燒燙傷，痛苦不堪於是向警方報案。據了解，她19日在親人陪同下前往該宮廟尋求「祭改」，江男感應後告知她「身上有15個冤魂，要用鞭炮才能炸跑」，彭女半信半疑之際已被鞭炮綁滿全身，點燃瞬間彭女哀號不停，事後江男雖讓她塗藥和冰敷，但仍堅持做完1小時法事。. } }); } 彭女說，當天回家後她發現頸部、手部及大腿被燙出許多大小不一的水泡，不耐劇烈疼痛只好自行就醫，共計全身有6%遭到二度灼傷可能還會留下疤痕，21日前往報警。江男到案後供稱，彭女上門求助時同意祭改，鞭炮炸鬼是他獨門妙法，不但沒收任何費用，更不是享好禮網拍熱門產品強行將鞭炮綁在彭女身上，雙方各說各話，訊後江男被依過失傷害罪函送法辦。炸傷彭女的鞭炮。記者余2018流行產品最近流行產品衡／翻攝 分享 facebook 事發宮廟。記者余衡／翻攝 分享 facebook
回台沒上銬 孫安佐輕鬆搭話隨行人員
娛樂中心／綜合報導
藝人狄鶯與孫鵬的18歲獨子孫安佐，今年3月因在美國揚言掃射校園，遭到美國警方逮捕，日前獲美法院判「刑滿獲釋」，昨（10）日被遣返回台，預定今晚7點50分將飛抵桃園機場。昨天孫安佐的身影也在華盛頓機場曝光，他並沒有被上銬，不時與隨行人員搭話聊天，表情蠻輕鬆的。
▲孫鵬與狄鶯為了救子費盡苦心。（圖／資料照）
孫安佐昨天已從華盛頓機場起飛返台，根據《東森新聞》報導，孫安佐現身機場時，戴眼鏡，身穿咖啡色上衣、戴毛帽，背著藍色大包包，旁邊有4名隨行人員。報導提到，孫安佐並未被上銬，在等飛機的過程中，他也不斷跟隨行人員搭話聊天，看起來蠻輕鬆的。
孫安佐今晚一抵台，台灣警方將派員與美方人員交接，之後孫安佐將直接赴士林地檢署接受檢方訊問。屆時檢方將決定是否諭令聲押、交保或限制住居等強制處分。
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