【最近流行商品】咖啡拉花設計教本經典


 





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商品訊息描述:

~韓國高水準咖啡拉花實用書~
8大咖啡拉花種類影片實作教學,
透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師。

【經典內容】
1咖啡拉花的發展
2意象訓練
3進階設計限定產品
4最特別設計-視覺
5最特別的設計-技巧
6進階咖啡拉花競賽
7贊助與活動
8咖啡拉花照片集

【咖啡拉花8大種類】
★醬料雕花?? ?
省錢妙招★泡沫雕花
★咖啡雕花?? ?
★速寫雕花
★倒入法?? ?
★直接倒入法
★立體咖啡拉花?? ?
★特別的咖啡拉花

一家咖啡廳的吸引人之處,除了咖啡口感,
美麗新奇的拉花也同時給人味覺以外的視覺饗宴,
拓展咖啡給人的感官廣度。

然而除了基礎心型、蕨類拉花之外,
咖啡拉花根據奶泡、穩定化、倒入起點、奶柱粗細、高度差調整、
流速、倒入方式等條件,可以產生許多變化,
進階拉花咖啡師不斷混入顏色、泡沫、雕塑等元素,驚艷整個飲食世界。
本書的所有技法皆針對無法滿足於基礎拉花的讀者,
以做出自己的風格、創意甚至華麗為目標,設計視覺感十足的作品。

韓國第一線的拉花咖啡師透過影片演示8大咖啡拉花種類,
讀者可藉由QR Code直接看到韓國最佳拉花咖啡師示範杯子與奶泡鋼杯的掌握方式,
推薦商品具體感受咖啡拉花成功關鍵!
連第一杯咖啡拉花與第二杯咖啡拉花無法維持相同品質,這種令咖啡師感到挫折的問題,
本書也提供了經驗分享。
並收錄進階咖啡拉花大賽資訊,以及經典的咖啡拉花作品。

經過本書的「想像訓練」單元和大量設計發想的淬煉,
讀者能逐漸理解多種材料變化應用的原理,
在研究與練習的同時,進入另一個層次體驗咖啡世界的廣博,
省錢從學習模仿的階層,晉身為「咖啡拉花設計師」。

最便宜本書特色2019流行商品

新上市◎?? ?韓國咖啡屆首席作者聯手教學:

韓國實力派咖啡師「咖啡中隊長」、UNCLE咖啡學院教育部長鄭渊浩著;「咖啡大叔」金再根專文推薦,號稱史無前例的高水準咖啡拉花實用書!
網路熱賣產品
◎?? ?手機掃QR Code影片直擊製作現場:
藉由QR Code直擊韓國頂尖拉花咖啡師操作過程,提供基礎到實作的全面影片教學!
找便宜
◎?? ?從模仿晉升設計的進階挑戰:
比基礎更高一層級的進階拉花專書,透過「想像訓練」從模仿進階設計,晉身咖啡拉花設計師,挑戰國際進階拉花大賽!
熱銷新書?


商品訊息簡述:

  • 譯者: 魏嘉儀
  • 出版社:楓葉社文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/03/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全民權證/貿聯績優 兩檔吸睛 | 權證期貨 | 股市 | 聯合新聞網
貿聯-KY(3665)4月營收20.93億元創新高,主要受惠IT產品需求帶動,法人預期,本季營運將優於第1選購指南超人氣產品季。貿聯的IT產品先前已經在美中貿易戰課徵10%的關稅名單中,貿聯表示,先前客戶因為10%關稅,以好物分享享好禮及擔心更高的25%關稅,要求貿聯把產能移轉到台灣與馬來西亞,目前已移轉完成。貿聯先前將車輛、最新特價商品工業機械用線,從中國大陸移至馬來西亞、墨西哥。IT產品移至台灣、馬來西亞。. } }); } 投資人可布局認購權證,優先選擇造市品質佳的發行券商,挑選價內外程度20%以熱賣商品英文挖好康內、距到期日兩個月以上權證,如貿聯元大8C購02(041234)、貿聯元大89購02(036453)等。(元大證券提供)經濟日報提供 分享 facebook


 新北市府:拒絕台電輿論施壓


(記者黃秀麗新北報導)新北市府今日表示,核一廠運轉執照於5日到期,台電一再對外表示因新北市不核發水土保持完工證明,將導致核一廠除役期程延誤,對此,新北市農業局表示台電截至今年4月23日,已提送13次水土保持計畫第二次變更設計,然針對其中四項審查意見一直未予修正,依法無法核發完工證明。

台電自101年起進行核一乾貯場建置,卻自行變更工項,未依審查委員會核定計畫施工,經新北市政府依法裁罰後,台電才提送水土保持計畫變更設計送審。其中台電針對審查委員會提出:邊坡穩定度、侵蝕範圍、地下水位高度及微型樁評估不夠保守等意見均未予修正,因此審查委員會要求台電修正後,重新提出審查。

水保審查會審查台電13次水保計畫變更設計,針對審查會意見台電遲未修正完畢,導致水土保持完工證明無法核發,台電卻對外表示新北市府刻意卡關,以輿論施壓,藉此讓新北市府通過其變更設計完工證明。

新北市府表示,核一廠緊鄰土石流潛勢溪流,近年氣候變遷,強降雨造成災害發生,106年6月豪大雨也已造成核電廠周邊邊坡出現多處坍塌,為確保水保安全,審查會審慎評估核一乾貯場,提出專業意見,請台電正視專業意見,確實依審查意見修正,請拿出專業說服審查會,而非一再利用放話,重演深澳電廠強渡關山之戲碼。(自立晚報2018/12/5)

圖說:地錨未按圖施作







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