【周年慶限時特價】咖啡拉花實戰技巧團購
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
韓國咖啡獲獎大師實戰教學，
新手的第一本咖啡拉花學習書。
【精彩內容】
Part 01拉花藝術的開端
Part 02蒸煮牛奶及拉花藝術的生成原理
Part 03以原理來製作心形和樹葉
Part 04製作拉花藝術?? ?
附錄 各種瑕疵豆
【拿鐵式的拉花藝術】
原理：依照牛奶倒入的量和奶泡來描繪出拉花的方式。
優點：即使是一開始學習拉花的人也能夠輕鬆上手。
缺點：拉花成品的奶泡量可能會很少，也會降低飲料的溫度。
【卡布奇諾式的拉花藝術】
原理：咖啡師手腕的移動、拉花杯的位置、倒入的角度，以及倒入牛奶的量都非常重要。
優點：可以泡出擁有大量奶泡的卡布奇諾，杯子上呈現出來的圖樣會很鮮明。
缺點：對於初學者來說，不是那麼容易拉出想要的圖案，常常會造成圖樣混成一團的情況。
介紹
經典商品拉花藝術是在製作美味咖啡時，
要求與之搭配的蒸煮牛奶溫度、形態與咖啡配合得恰到好處，
網拍熱門產品並在注入時兼顧波紋美感，昇華出富有創造性和藝術性的作品。
商品所以咖啡拉花不止是單純追求味覺的飲品，
也可以說是喚醒視覺、聽覺、嗅覺等感官的藝術作品，
推薦商品要達到這樣的境界，十分考驗咖啡師的判斷力與技術。
本書運用詳盡的插圖和照片，具體介紹拿鐵式和卡布奇諾式兩大類拉花藝術，
省錢除了代表性的心形、樹葉、蕨類，還有進階版的蘿蔔與天鵝，
更使用挑畫法設計出星星、小熊、兔子等可愛作品。
從萃取咖啡、蒸煮牛奶的基礎功開始，備好咖啡拉花的原物料，
再說明咖啡與牛奶混合的原理，分析傾注技巧、角度，
解析倒入法、搖晃法的實踐時間。
CP值爆表
全書皆以圖示與實際照片搭配說明，
並附上清晰的方向指示，
且將步驟分成極細的分鏡，便於初學者看圖理解。
本書特色
網友超推◎韓國咖啡獲獎大師、咖啡諮詢委員協力著作：
資深咖啡教學師教科書式指導，針對拉花初學者設計，章節清楚，步驟漸進。
特惠組合◎拿鐵、卡布奇諾2大咖啡拉花藝術絕學分章：
用照片＋圖解說明萃取咖啡、蒸煮牛奶、製造奶泡步驟，分享倒入＋搖晃最佳時機。
限定商品◎附錄LatteArt Gallery拉花藝術展示：
高手原創的咖啡拉花藝術作品賞析，給予咖啡創作者滿滿靈感。
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商品訊息簡述:
作者： 朴地晚, 金慈京
新功能介紹- 譯者： 陳冬雪
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
傳蘋果涉售iTunes用戶資料 面臨集體訴訟 | 數位焦點 | 數位 | 聯合新聞網
美國羅德島和密歇根州的iTunes用戶指限定折扣價快速到貨網拍蘋果公司發放或出售客戶資料，並向蘋果提出集體訴訟。 歐新社 分享 facebook 用戶資料向來是每間公司最寶貴的資產之一，價值高昂，若稍一不慎處理，便會為公司帶來巨大風險。《Apple Insider》報道，美國羅德島和密歇根州的iTunes用戶指蘋果公司發放或出售客戶資料優惠網站，並向蘋果提出集體訴訟。3名來自羅德島和密歇根州的iTunes用戶，聲稱蘋果將有關用戶的資料，包括姓名、年齡和地址，及他們過往對音樂的選擇偏好出售，他們將代表所有相關用戶對蘋果提出集體訴訟。訴訟指出，蘋果將用戶在使用iTunes和Apple Music的資訊發放或出售予其他公司，並允許第三方應用程式開發者直接取得iTunes資料庫的用戶資料，從而不公平地獲利。. } }); } 原告律師要求好康推薦商品對每名據稱受影響的用戶賠償250美元，另外還要向原告作出5,000美元賠償。這宗訴訟沒有確定多少人涉及其中，但訴訟文件稱，原告要求的賠償總金非逛不可超值推薦額超過500萬美元。延伸閱讀：Apple 或因美國最高法院就 App Store 壟斷判決 面對大量訴訟Uber遭澳洲的士司機作集體訴訟文章授權轉載自《香港01》
這是誰砌的？南極赫見「超正大冰山」
您看過大冰山是長得方方正正的嗎？美國太空總署（NASA）官網最近公佈一張南極拉森冰棚區，出現一座矩形大冰山，讓網友驚呼連連，想問︰「這是誰砌的？」到底怎麼回事，我們一探究竟。
▼（圖／東森新聞）
只是它們維持時間都不長，在海水和風浪侵襲下很快就會走樣。而在阿根廷南部海岸，已很接近南極的地方，也有民眾拍到這樣的矩形冰山，垂直面非常工整，這也算是大自然的現象之一。
（封面圖／東森新聞）
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